الفرق بين 800 دولار و 80 دولار زجاجة من النبيذ الاحمر

Anonim

لا يمكنك وضع سعر على السعادة ؛ لكن هل يمكنك أن تفرغها؟

الجميع يعرف الفرق بين 8 و 80 دولارًا ، لكن عندما يصل الأمر إلى 80 دولارًا مقابل 800 دولار ، فإن الرأي ينقسم.

متى يستحق الأمر الرش؟ هل هناك نقطة معينة حيث لا يمكن الحصول على أفضل؟ نتحدث إلى جيمس يانج (مدير المبيعات في Torbreck Vinters) وأليكس روسل (زميل ما بعد الدكتوراه في جامعة CQ بأستراليا الذين حصلوا على درجة الدكتوراه في الذوق والرائحة مع التركيز على النبيذ) للحصول على المعلومات الداخلية المتدفقة.

الخصائص الحسية

تقول المُبلِّغات أنه بمجرد أن تتجاوز 80 دولارًا ، فإن الخمور لا تتذوق إلا بشكل أفضل أو أسوأ من بعضها البعض عن طريق الصدفة.

"أسعار النبيذ في هذا النطاق تسعر حيث أنها بسبب الطلب على هذا النبيذ المعين ، لأن الخمرة تريد أن تدل على قيمة ، أو بسبب الطلب" المستعارة "للمنطقة التي يأتي منها النبيذ".

أكد أليكس راسل أن زجاجة 800 دولار نادراً ما تأكل 10 مرات أفضل من زجاجة 80 دولار. ومع ذلك ، فهو لا يتفق تمامًا مع المتشائمين ، قائلاً إن علامة السعر مبررة بطرق أخرى.

"لن يستمر النبيذ في البيع بسعر 800 دولار كل عام إذا لم يلاحظ أحد أي قيمة هناك".

أضاف جيمس يونغ من Torbrecks إلى ذلك ، قائلاً إنه على الرغم من أنه لا يمكنك دائمًا تذوق أهم نقاط الاختلاف (انظر أدناه) ، فإن زجاجة النبيذ 800 دولار عادةً ما تكون ذات جودة أعلى لأنها تأتي من محصول أقل ، وتتلقى مزيد من الاهتمام بالتفاصيل.

"إذا كنت تشتري نبيذًا أرخص ، فمن المحتمل أن يتراوح إنتاج الغلة من ستة إلى ثمانية أطنان على مساحة الفدان. مع زجاجات 800 دولار فإنه لا يزيد عن طن ونصف طن على فدان. كما أن كل شيء يميل إلى اليد ، لذلك فإن الاهتمام بالتفاصيل يخلق منتجًا أكثر تكلفة. "

هيلسايد فينيارد

عاصمة ثقافية

وفقا أليكس: الخمور هي مثل الفن. بعضها أكثر قيمة من الآخرين ، ولكن ليس بسبب خصائصها الفيزيائية.

"يمكننا أن نتفق على الأرجح مع السيارات ، عندما تدفع أكثر ، الفرق في الجودة واضح إلى حد ما. لديهم المزيد من الأجراس والصفارات ، أو يذهبون بشكل أسرع ، إلخ. ولكن نوعية اللوحة أكثر ذاتية ، ولا يدفع بالضرورة أكثر شيئًا ما يتفق الجميع على أنه أفضل. لا يزال ، يتم البحث عن رسامين معينين بعد وهو نفس الشيء بالنسبة لصانعي النبيذ أو ملصقات النبيذ. غالبًا ما تعكس أسعارها ذلك ".

على الرغم من أن تكلفة إنتاج 80 دولارًا أمريكيًا مقابل 800 دولار من النبيذ لا تتفاوت بشكل مباشر مع سعر المنتج النهائي ، إلا أنه لا يوجد سوى قدر كبير من كل خمر. لذلك إذا كان هناك نبيذ معين يحصل على مراجعات مذهلة ، والجميع يريد ذلك ، فقد يزيد المورد تكاليفه.

لهذا السبب ، يقول جيمس يونغ إن الإجابة على "هل يستحق كل هذا العناء؟" ، ستتغير اعتمادًا على من تطلبه.

"هل تبلغ قيمتها 750 دولار؟ حسنا ، أنا شخصيا لا أستطيع أن أنفق الكثير من المال على زجاجة من النبيذ. ولكن هل هو (Torbreck's Laird vintage) واحدة من أفضل أنواع النبيذ التي سبق أن تذوقتها؟ إطلاقا!"

على الرغم من أنه لن يدفع الكثير مقابل الخمر بنفسه ، إلا أنه يفهم كيف أن بعض الناس ندرة ونوعية Laird تستحق الدفع (ولماذا تبيع دائما).

كيف سنشيخ

وفقا ل Alex Russell ، واحدة من الميزات التي تدفع عند شراء زجاجة من النبيذ 800 دولار هو مدى التقدم في العمر. ولكن ذلك يعتمد على الكثير من العوامل ، مثل العنب الذي يصنع منه النبيذ ، والذي صنع النبيذ ، ومن أين هو.

"جميع الأشياء الأخرى متساوية (المنطقة ، العنب ، خمر ، الخ) ، قد يصل سعر الخمر إلى 50 دولارًا لطول أو ما يقرب من 200 دولارًا من النبيذ ، ولكن من غير المحتمل أن يصل سعر النبيذ إلى 10 دولارات جيدًا."

عموما: كلما كان النبيذ أكثر تكلفة ، كلما زاد احتمال سنه. ومع ذلك ، إذا كنت تحب المذاق اللطيف لنبيذ طويل العمر ، فقد تحصل على قيمة أكبر مقابل المال من زجاجة 80 دولارًا أكثر من الزجاجة التي تم إصدارها حديثًا والتي تبلغ 800 دولار.

"الخمور الأصغر سنا أكثر وأكبر."

The Laird Gnadenfrei Vineyard Marananga

المناخ والجغرافيا

بمجرد الدخول إلى النطاق السعري العلوي ، ستشاهد الكثير من النبيذ الخاص بالكروم. وفقا لجيمس يونغ. هذا التعبير الفريد عن الموقع والمنطقة هو ميزة حاسمة أخرى مدرجة في علامة السعر 800 دولار.

جانب آخر يستحق البحث هو الظروف المناخية للسنة التي تم إنتاجها الطرازات المفضلة لديك. إذا وقعت في حالة حب مخملي مع خمر عام 2005 ، فوجد أن الإفرازات لعام 2006 من نفس النبيذ يصعب ابتلاعها - قد يكون الفرق هو المناخ.

على سبيل المثال ، ليرد عام 2005 - طبعة محدودة ، 750 دولارًا من النبيذ - يتمتع بمظهر مماثل للنكهة في خمر ريريج 2015 (255 دولارًا) ، حيث تم إنتاجهما في السنوات الحارة على وجه الخصوص ، والتي أنتجت أنواعًا غنية ونكهة عطرية كاملة. لذا فإن القليل من البحث يمكن أن يوفر لك الكثير من المال.

من أنت مع

يقول أليكس راسل عندما تقرر كيف أن الكثير من مواردك المالية تتغذى على عصير العنب ، من المهم أن تفكر في الشخص الذي ستشاركه معه. قد تستدعي الذكرى السنوية الـ20 أكثر من مجرد كيس نجاة ، وقد لا تبرر تموج ما بعد العمل أفضل عروض وادي باروسا.

"إن تجربة شرب زجاجة باهظة الثمن حقا ، لا سيما مع الشركة المناسبة ، أو في المناسبة المناسبة ، سوف تلتزم بك لسنوات عديدة. لقد قمت بمشاركة بعض الزجاجات الرائعة مع الأصدقاء والعائلة على مر السنين ، وسوف تفاجأ بمدى تكرار الحديث معهم. إن زجاجة بولينجر 2004 La Grande Année (حوالي 300 دولار) التي فتحتها في عيد ميلاد واحد هي ذاكرة مغروسة بوالد زوجي.

وافق جيمس يونغ ، يشبه النبيذ على الموضة.

"غالبًا ما يكون النبيذ عبارة عن عرض للصور ، مثل حقيبة يد أو ساعة شهيرة. لقد حصلت على مراقبة 100 دولار ، وهذا جيد لي. أنا لست من هواة المشاهدة ، لكن بعض الناس مستعدون لإنفاق الكثير من الأموال على الساعة. "

وذكر أيضا عامل التفرد.

"إذا كان بإمكانك شراء ملابس غوتشي أو أرماني التي تناسبك ؛ إذا كنت لا تستطيع ذلك. ولكن هناك المزيد من العناية بالتفصيل عندما يتم صنعها. وحتى ذلك الحين ، أعرف رجالًا قادرين على شراء أنواع معينة من الخمور ، لكنهم لا يستطيعون الوصول إليها لأنهم نادرًا للغاية. "

توصيات

لأولئك الذين يهتمون حقا بالنبيذ ، فإن المذاق والاستمتاع بهذه الخمور الخاصة يستحق التكلفة. إذا لم تكن مهتمًا بالتفاصيل والجغرافيا والتاريخ ، فربما لا تكون القيمة موجودة لك.

يخبرنا أليكس راسل أن تأثير الدواء الوهمي هو عامل آخر يمكن أن يحدث.

"إذا كنت تعرف أن الزجاجة غالية الثمن ، فإنها عادةً ما تشكّل مقدار ما تعجبك من النبيذ عندما تشربه".

مقالات مثيرة للاهتمام

12 أفضل المشاهير يرتدون ملابس الأسبوع [03.04.15]

مستوى متابعة أسلوبك في حذاء رياضة مع هذه الأفكار والإلهام

أفضل رجال يرتدون ملابس الأسبوع. زين مالك ، كريس هيمسوورث وبراد بيت

تواصل جاريد ليتو الموضة الفاحشة لتحطيم الإنسانية